الطشة (خضروات مقلية مع البيض) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 حبة بطاطس كبيرث مبشورة
- 1 حبة جزر متوسطة مبشورة
- 1 حبة بصل صغيرة مبشورة
- 1 حبة فلفلية خضراء مقطعة مربعات صغيرة
- 0.25 كوب دقيق
- 1 حبة بيضة كبيرة او 2 صغيرات
- ملح
- فلفل
- كزبرة يابسة مسحونة
- فصين توم مهروسين او ملعقة صغيرة توم باودر
- 1 ملعقة خل
- 1 حبة بطاطس كبيرث مبشورة
- 1 حبة جزر متوسطة مبشورة
- 1 حبة بصل صغيرة مبشورة
- 1 حبة فلفلية خضراء مقطعة مربعات صغيرة
- 0.25 كوب دقيق
- 1 حبة بيضة كبيرة او 2 صغيرات
- ملح
- فلفل
- كزبرة يابسة مسحونة
- فصين توم مهروسين او ملعقة صغيرة توم باودر
- 1 ملعقة خل
- 1 تخلط جميع الخضروات المبشورة معا ويضاف اليها الملح
- 2 تترك قليلا حتي يتصفي منها ماءها
- 3 تضاف اليها البهارات والتوم والبيض
- 4 تخلط معا ويضاف اليها الدقيق تدريجيا حتي تتماسك
- 5 علي نار هادئة مقلاة ممسوحة بالقليل من الزيت
- 6 تشكل العجينة اقراص ثم توضع علي المقلاة وتقلب حتي تمام النضج.
- 7 تقدم كطبق جانبي مع الكاتشب والمايونيز
- 8 تترك قليلا حتي يتصفي منها ماءها
- 9 تضاف اليها البهارات والتوم والبيض
- 10 تخلط معا ويضاف اليها الدقيق تدريجيا حتي تتماسك
- 11 علي نار هادئة مقلاة ممسوحة بالقليل من الزيت
- 12 تشكل العجينة اقراص ثم توضع علي المقلاة وتقلب حتي تمام النضج.
- 13 تقدم كطبق جانبي مع الكاتشب والمايونيز
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
